Лотки хлебные
При упоминании такого вида тары как хлебные лотки, вероятно, у многих из вас возникает образ традиционного деревянного лотка, который повсеместно применялся для работы с хлебобулочными изделиями. С развитием технологий и внедрением с этой целью пластиковой упаковки, популярность тары из дерева пошла на спад. И это не удивительно, так как эксплуатация пластиковых ящиков более эффективна и выгодна. Они легче по весу, не требуют специальной обработки от появления насекомых. Им не страшна плесень, не впитывают влагу и запахи. Прочные и долговечные.
Основные направления применения лотков хлебных – хранение и транспортировка хлебопродуктов. Удобны при использовании во внутрицеховой логистике и при расстановке продукции в торговом зале. При контакте с горячими готовыми изделиями лоток хлебный пластиковый не деформируется. Полиэтилен не взаимодействует с внутренним содержимым, поэтому не стоит бояться того, что транспортируемые хлебобулочные изделия будут иметь привкус или запах пластика. Вся тара проходит сертификацию и имеет допуск к работе с продуктами питания.
Условия эксплуатации хлебных ящиков различны в зависимости от используемого для их изготовления сырья. Стоимость и цвет контейнеров также зависит от качества материала в основе. Черные евролотки – это вторсырье. Их цена самая невысокая. Они отлично походят для размещения готовых хлебопродуктов в подсобных помещениях. Оптимальная температурный режим для их работы от -10 до +60°С. При аккуратном обращении тара не треснет и не расколется при низких температурах.
Цветные – смесь вторичного и первичного сырья в соотношении примерно 50/50. Они выдерживают температуры до -15/20 °С. Они подходят для сохранения продукции, например кондитерских изделий, в холодильной камере.
Белые изготавливаются из 100% первичного сырья, благодаря которому они являются морозостойкими. Диапазон температур их эксплуатации от – 35/40°С. Идеальны вариант для шоковой заморозки продуктов. Их цена соответственно является самой высокой.
По внешнему виду контейнеры бывают сплошные и перфорированные. Для охлаждения, замораживания и расположения в холодильнике лучше использовать ящики для хлеба с перфорацией. Так как наличие отверстий обеспечивает доступ воздуха внутрь емкости, и процесс заморозки происходит равномерно. По форме – конусные и прямые. Прямые ящики в наполненном состоянии ставятся друг на друга в стопку до 6-8 штук. Конусный лоток хлебный в свою очередь не только штабелируется, но и вкладывается один в один. С точки зрения экономии пространства при хранении пустых емкостей это довольно удобно. При этом некоторые евролотки, имеющие форму конуса, не обладают возможностью штабелирования без крышки. (арт. 415, 416). Для оптимизации работ при перемещении груженых контейнеров, а также для облегчения нагрузок персонала, мы можем поставить вам тележки для хлебных лотков.
Универсальность полимерной упаковки предоставляет возможность ее использования на разных производствах. Так арт. 425, 426 используется на мясоперерабатывающих и рыбных предприятиях, а также для хранения крупногабаритных деталей в машиностроении.